Tipps

Essen

Eine falsche Ernährung führt häufig zu Verstopfung. Helfen Sie Ihrem Darm mit dem richtigen Speisezettel auf die Sprünge.

Essen Sie viel

Vollkornprodukte
frisches Gemüse
Obst und Trockenfrüchte

Dafür aber wenig

Fleisch
Eier
Weißbrot
Gebäck und Kuchen

Sauerkraut ist nicht nur ein ideales Hausmittel gegen Verstopfung, sondern wirkt sich außerdem noch positiv auf die Zusammensetzung der Darmflora aus.

Mineralstoffe wie Kalium, Natrium und Magnesium haben für die Darmfunktion eine hohe Bedeutung. Als kaliumreich gelten beispielsweise

Bohnen
Kartoffeln
Bananen

Denken Sie daran: die Muskeln des Verdauungstraktes können nur mit einem ausgewogenen Mineralstoffhaushalt optimal funktionieren.

Gewürze

Richtig gewürztes Essen kann die Verdauungsorgane anregen. Gut geeignet sind die folgenden Gewürze:

frischer Knoblauch
Zwiebeln
Zitronen
Senf
Obst- und Weinessig

Bitte beachten Sie:

Eine Ernährungsumstellung sollte langsam vollzogen werden, damit sich der Körper an die Nahrungsmittel gewöhnen kann.
Salate und rohes Gemüse, im Übermaß gegessen, können zu Gärungsprozessen im Darm führen.
Eine strenge Abkehr von feinen Backwaren zu deftigem Vollkornbrot kann ebenfalls Verdauungsprobleme verursachen.
Mit Salz sollten Sie lieber sparsam sein.